Więcej informacji na temat chleba z gara. Pyszny chleb z gara to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu dodatek, który idealnie sprawdzi się do śniadania, II śniadania, podwieczorku lub kolacji. Pieczywo na drożdżach przygotowane w domu jest bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do niego. Proste, prawda? Zacznij więc! Do ciepłej wody, wsyp drożdże z solą i wymieszaj. 2. Do mieszanki z drożdżami, dodaj przesianą mąkę. 3. Teraz szybko mieszaj ciasto trzepaczką lub rękoma. W 30-40 sekund, mąka musi mieć czas na wchłonięcie wody i drożdży. Zagnieć ciasto. 4. Chleb na drożdżach W jednej misce umieść razem trochę ponad dwie i pół szklanki mąki pszennej, czyli około 450 gramów mąki. Wlej jedną szklankę lekko ciepłej wody. Dodaj też po płaskiej łyżeczce soli, cukru oraz suszonych drożdży. Wlej łyżkę delikatnej oliwy lub innego ulubionego oleju roślinnego. Składniki na chleb z gara: 500 g mąki pszennej (dałam typ 450, sprawdzi się dobrze również 650) 250 g mąki żytniej; 500 ml wody; 15 g drożdży suchych (2 opakowania) 1 łyżka cukru; 1 płaska łyżka soli; 2 łyżki oleju . Opcjonalnie: mak czy ziarna do posypania . Przygotowanie Miskę nakryć folią i schować do lodówki na około 8-12 h (najlepiej na noc). Po tym czasie ciasto wyłożyć z miski na blat oprószony mąką, zagnieść i uformować chleb - okrągły lub podłużny bochenek. Dla lepszego kształtu chleb umieścić w koszu do wyrastania, łączeniem do góry. yaHY.

chleb z gara na suchych drożdżach